プロジェクト Ｅggs

指宿の　Ｂ‐１グルメを盛り上げようと、市内27店舗で、山川の鰹節をエサにブレンドして作られた卵を

砂むし温泉の原泉で温泉卵をつくり、お食事処ではその温泉卵をトッピングした黒豚を使った丼を、

居酒屋では温泉卵をトッピングした一品料理をそれぞれのお店がこだわりの黒豚料理を提供しています。

　このプロジェクトに参加ししている店主が力を合わせて吟味を重ね作り上げた焼酎「たまらん焼酎」。

35度の白麹と黒麹の2つの原酒のブレンドです。力強い甘味と香りを醸しだし、まろよかなのど越しと味わいは、思わず「たまらん」と唸る美味。このプロジェクト加盟店でしか味わうことのできない門外不出の焼酎です。ぜひ一度ご賞味ください。2300